7月每月订购 | 说好的一个月一瓶,这个月怎么给两瓶?!

醉鹅娘每月订购时间到~作为鹅司六年多的老牌项目,每月订购每个月都会为大家挑选两款200价位段超值的精品好酒。




7月的两支月酒都是“B格满满:红来自当下十分火爆的火山产区Etna,而且是带领Etna走向复兴的产区先锋,这款酒有着独特的火山土上孕育出的高级感,满是矿质感的优雅;白则出自猎人谷James Halliday亲手建立的,世界上醉好的干型赛美蓉酒庄之一,难得一见的老年份,刚刚发展出陈年赛美蓉的独特魅力!


而且!这次的红是1.5升装,本来750mL就已经是200多的价位了,1.5升市场价逼近500!加量不加价,猝不及防的大升级,有没有被惊喜到?


埃特纳火山酒庄红葡萄酒2018

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018


虽然埃特纳(Etna)“火山酒”的名号大概在世纪之初才火起来,但埃特纳的历史十分悠久,可追溯到两千多年前,是意大利西西里岛的第一个DOC。依托于火山“兴盛”起来的Etna,海拔超过千米,是世界上海拔醉高的产区之一,大面积的独特火山土壤富含矿物质,相当适合种植酿酒葡萄。



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Etna产区


而Tenuta delle Terre Nere酒庄是提到埃特纳便绕不过去的名字。成立短短十几年就成为了意大利名家,多次入选JS百大行列、也频频获得大红虾奖项。庄主其实是个著名的酒商Marc de Grazia,就是靠着他深厚的行业背景,与媒体、酒评家的关系良好,不光打造出了自家酒庄的名声,也让Etna这个产区更加广为人知。



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Tenuta delle Terre Nere酒庄的“黑土”葡萄园


Tenuta delle Terre Nere也是埃特纳单一园最重要的推动人,他效仿金丘,把自家葡萄园分成大区、一级园和特级园,我们选的这款就是他们家的大区级Rosso。这款酒是用本土品种Nerello mascalese和Nerello cappuccio混酿的,有相当一部分50年的老藤,再加上火山土的独特气质,就让它在非常优雅的果香之外还有这浓浓的矿物质味道,高级感一下子就起来了。



我们是这样形容TA的:


喷发的Etna火山


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你可曾想过,火山喷发也可以用“温柔”来形容,你可曾想过,粗犷猛烈的火山土上孕育出的葡萄酒却是满满的优雅和精致,Etna火山时时蠢动的生命力,以葡萄为媒,精酝成酒,就是这款Etna Rosso。

 

浓烟隆隆,带出的却是精油般妖娆的玫瑰花香,纠缠着又有体积又有密度的果香不断向上升腾,而底层则积淀着独特的矿石味道,好似刚从亘古的地幔裹挟而来,有些清新,又有些严肃,架起了空间,撑起了时间。

 

喷薄过后满山的火山土,深厚而十分细腻,正如口中粉状质感的单宁,细致地铺满口腔,既有存在感又没有压力,满是如这厚重土层一般静谧悠远的气质,这是Etna火山千百年打磨出的质感,是它的生命在酒中的延续。

 

这款Etna的混酿干红,十分恰到好处地彰显了火山酒的独特魅力,妖娆复杂又优雅细腻,花果香与矿石感完美结合,仿佛有着无穷无尽的生命力。


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恋木传奇澳溪赛美蓉白葡萄酒2013

Brokenwood Oakey Creek Vineyard Semillon 2013



如果说7月红多少有点剑走偏锋,那7月白就是踏踏实实的稳扎稳打。


说产区,猎人谷是澳大利亚第一个葡萄酒产区,19世纪初期,英国人James Busby带到澳大利亚的第一株葡萄藤,就是种在了这里。说酒庄,Brokenwood是澳洲葡萄酒行业醉有影响力的大神James Halliday亲手建立,常年的爽红五星,什么“澳洲醉佳”、“兰顿至尊”随便拿。


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Brokenwood酒庄

但你可能不知道的是,James Halliday虽然是创始人,但他仅仅是酒庄的“面子” ,酒庄的“里子”则是Iain Riggs,一手将Brokenwood打造成鼎尖酒庄的灵魂人物。1982年,Iain Riggs出任酒庄的首席酿酒师,他升级酒庄设备,打造“单一园”酒款,开辟了酒庄的鼎尖白葡萄酒产品线,Brokenwood如今所有的荣誉,几乎都是老先生一人的功劳,没有他,就没有如今世界上醉好的干型赛美蓉

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Iain Riggs

Iain Riggs先生在2020年正式退休了,我们给大家找的这款Oakey Creek 2013,正是老先生亲手酿造的单一园作品,八年陈酿刚刚进入适饮期,完全靠瓶陈出来的烟熏、蜂蜡质感,丝毫没有被磨平的酸度,都让这款酒有着极高的辨识度,现在已经很复杂很好喝,但是它还能继续陈年!如果你有耐心再等个三五年,它会有更加迷人的样子!

我们是这样形容TA的:

爱恨两端的刘玉玲


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有人觉得它甘,有人觉得它酸;有人觉得她魅力四射,有人觉得她生人勿近。但在所有人眼中她都有着极鲜明的性格,极高的辨识度,Brokenwood的老年份赛美蓉,就像让人忘不了的刘玉玲,要么爱到死,要么恨到死。

 

第一次见到,就先给你个下马威:相当突出的烟熏味,高耸着的凌冽酸度,一下子就会抓住你所有注意力,冷峻的矿石味道就像那张棱角分明的脸,极具压迫力的气场,绝对是让人一见难忘的另类的魅力。

 

但只要你稍微多了解一点,就会发现她的另一副样子:烟熏之后居然出现了淡淡的奶味,可以让人一窥她内心的柔软,高酸之下的质感细腻顺滑又有着坚韧的力量,抚不平、扯不断,那是盛气凌人之下的自信与从容,而且一直延伸到长长的余味最后,最终让人欲罢不能。

 

Brokenwood这支澳溪单一园赛美蓉2013,8年的陈酿已经发展出足够的丰富层次和质感,但它依然还处在上升期,很好地诠释了猎人谷赛美蓉的独特魅力和强大陈年能力。



2021每月订购7月白 · 回购
会员价 保密 | 非会员价 599元/瓶



大家都喜欢的美好固然是美好的,但那些平时市面上见不到“另类惊喜”,却可能更加让人对葡萄酒欲罢不能。7月的两支每月订购,小众产区和小众酒款,都以各自的方式演绎着让人耳目一新的美,优雅、鲜明,又高级,望你能够喜欢。我们的葡萄酒每月订购,更希望你能喜欢。


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