9月每月订购 | 让产区出圈的先锋酒庄们!

醉鹅娘每月订购时间到~作为鹅司六年多的老牌项目,每月订购每个月都会为大家挑选两款200价位段超值的精品好酒。




9月的两支月酒都来自产区代表性名庄,均在《世界葡萄酒地图》Jancis Robinson具名推荐。红来自南非鼎尖名庄宝富酒庄,它是南非高端现代风格酒款中的佼佼者,有着巧克力般的香甜柔滑,辨识度很高,以其独树一帜的风格成为南非新潮流;白则来自智利利达谷的先锋酒庄Viña Garces Silva,这支酒庄旗舰系列的长相思,常年斩获高分,2020新年份的拿到了《智利葡萄酒年鉴》93分!


宝富酒庄可可之心干红葡萄酒 2019
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2019


宝富酒庄之于南非,就好比奔富酒庄之于澳大利亚,都有着当地标杆性地位!宝富酒庄早在1776年便已经建成,是南非醉古老的酒庄之一,被葡萄酒大师Tim Atkin评为南非一级庄。近年来更是节节攀升,两度拿下南非权威葡萄酒杂志《普拉特南非葡萄酒指南》的“年度酒庄”称号,再无第二家酒庄得此殊荣!酒庄的两任酿酒师也是接连被评为南非年度酿酒师,不仅打造出高品质酒款,更是极富创新精神!



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本月月酒如酒庄吉祥物一般伫立在酒庄门口(爆个料:在2010年世界杯期间,西班牙代表团订购了50箱可可之心,刚好那年西班牙队得了冠军,当然这并不能说明什么图片



这次的9月红便是酒庄的创意佳作!其葡萄果实与旗舰款来自同一个葡萄园,位于黑地产区的Porseleinberg庄园,而那款旗舰款刚刚获评Tim Atkin 100分。虽然历史上黑地产区平平无奇,可管理这片葡萄园的Callie Louw,有着“Cape's best farmer”之称,栽培技术非一般果农可比拟的!



这款9月红的背后还有一个故事,当年它是一个大酒商的定制款,可酿成后酒商没有拿货,也就让这款酒流向了市场。结果大受欢迎,一跃成为新潮酒款。这是以西拉为主的干红混酿,喝起来如巧克力慕斯般香甜软糯,又有成熟的浆果做点缀,讨喜的香气非常俘获人心,而绵柔的单宁、滑润的口感,对不喜红葡萄酒“涩感”的小伙伴而言也十分友好。



我们是这样形容TA的:


巧克力小镇


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小时候,谁没幻想过这样的场景:整个世界都是用巧克力做的。巧克力制成房子,黏合出街道,嗅起来,满是香甜浓郁,咬下去,在口中柔滑如丝……想见这样的奇幻世界,那就喝下这支The Chocolate Block,它会告诉你:生活如此甜蜜。

 

打开它,就好像走进了弥漫着可可香的屋子,墙上有蓝莓、黑莓果粒做装饰,悄悄碾碎它们,那成熟、甜美的味道,又添了份惊喜;隐隐的,察觉到些许香料气息,刚好做出点缀。各种味道,吸引着你往深处走去,甘愿沉浸在香甜与迷醉之中。

 

那入口即化的口感,绵绵软软,醇而不厚的流淌在口腔之中。令人欣喜的甜意过后,饱满的酒体在舌面上蔓延,软软糯糯的包裹着,从中透着的是意外的轻盈,多汁又饱满,轻松得让人放下心中的防线,尽情感受童话般的美妙。

 

The Chocolate Block这支以西拉为主的混酿,香醇多汁的,近似澳洲巴罗萨谷的风格,成熟又浓郁,没有强劲的单宁与结构,尽享绵软的口感。



2021每月订购9月红 · 回购
会员价 保密 | 非会员价 299元/瓶



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艾玛娜长相思干白葡萄酒 2020

Amayna Sauvignon Blanc 2020



本月的白也同样来自南半球,智利新崛起的精品产区利达谷。Viña Garces Silva酒庄是产区的标杆,如果想要了解这一产区的风土,它家就是不二之选。熟悉我们的朋友都知道,他家是我们小酒馆常客,从默默无闻初来乍到,至如今凭实力被越来越多酒友喜欢,返场率颇高!


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酒庄建筑颇具特色,外立面如海浪一般,同时在设计过程中借助丘陵地貌,令酒庄内部拥有不同高度,从而实现重力压榨



利达谷是智利少有的冷凉产区,深受太平洋的影响,尤其这次9月红隶属的葡萄园,距离太平洋仅14公里,是离海醉近的葡萄园之一,受益于凉爽海风的影响,同时又有秘鲁洋流降温调节,这里的葡萄生长缓慢,能够在积累风味的同时留下充足的酸度。再加上葡萄园贫瘠的土壤,让葡萄藤扎根很深,生产的果实浓缩而集中,为酿造高质量的酒款打下基础。



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酒庄面朝大海的葡萄园



这次的月酒是酒庄旗舰Amayna系列长相思,风格特立独行!成熟的果味让长相思常见的植物味消失踪迹,还有典型的海盐般矿质风味(酒庄认为这是海风带来的滋味),将味道延伸。这款酒还经过了带酒泥陈年,有着相当圆润的口感,高级感拉满!



我们是这样形容TA的:

脱离尘世的海边


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不同于满载游客的海滩,亦不同于波涛汹涌的岸,这里,四下无人,清净之至,唯有海风、浪花与我。远离了尘世间的纷扰,生活也归于宁静,犹如《肖申克的救赎》最后一幕上演,这便是Amayna长相思给人的感觉。

 

习习而来的海风裹挟着海的味道,毫不掩饰的散发出纯粹的咸鲜滋味;酒液中新鲜的瓜果味道也随之而来,七分成熟、三分清爽,郁郁果香萦绕;两种味道彼此周旋,交织缠绕,平衡且颇有趣味。

 

海洋的磅礴与宽广,磨掉了往昔锋芒,留下了圆融与滑润;舌尖触碰的霎那,沁人的清凉,让人耳目一新;海浪带着一丝劲道袭来,整个结构都被洗涤清晰,略微强烈的酒精感也随之显现;终究深邃的海,淹没了喧嚣、让人忘却时间,肆意回味着过往美好。

 

这便是Amayna的长相思,风格介于法国与新西兰产区之间,带有浓烈的海洋气息,不会有长相思常见的青草味让人跳戏,只是咸鲜与果香的交错,干净、通透。



2021每月订购9月白 · 回购
会员价 保密 | 非会员价 499元/瓶


9月的两支每月订购,均是新世界先锋名家,都是各自产区的代表,演绎出新潮的风格,与别具一格的风味,望你会喜欢。我们的葡萄酒每月订购,依旧福利满满,更希望你能喜欢。


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