亨利贾叶（Henri Jayer），江湖人称“贾爷“，在勃艮第葡萄酒爱好者心中是无可撼动的“神”。

因此，酒圈里只要是能跟贾爷沾上边的，全都开始蹭热点。像是下一个亨利·贾叶、酒神接班人、喝出酒神神韵、被贾叶指导过...一系列被过度营销的概念酒。

但，贾爷确确实实指导过几位后辈酿酒师，唯一手把手亲传的嫡系就只有Emmanuel Rouget。

Domaine Emmanuel Rouget

醉真实的酒神味道

寸土寸金的勃艮第，谁拥有了好的田，谁就成功了一大半。在贾叶去世后，Rouget继承了贾爷家族几乎全部的葡萄园，占其酒庄所有葡萄园比例的90%，其中包括了贾爷标致性的超一级园Cros Parantoux。

与其他人打着“酒神后人”旗号不同的是，Emmanuel Rouget作为亨利·贾叶的亲侄子，从1991年开始便与贾叶每天朝夕相处，对于栽培和酿酒的技术得到了事无巨细的指导。

两代庄主：Emmanuel Rouget & Guillaume Rouget

到了第二代庄主Guillaume Rouget手上，和老爸比是有过之无不及。作为贾叶唯一的嫡系亲侄孙，肩上担负的不仅是Rouget酒庄的荣誉，更具有将酒神技艺继续传承和发扬下去的重任！

很显然，这位新生代的年轻人胆量与实力高度统一，他的酒被世界各国饮家抢破头，简直火到起飞！2021年Emmanuel Rouget在Liv-ex100的排名急升205位，成为跃升幅度醉大品牌。不仅如此，旗舰酒款Vosne-Romanée Cros Parantoux 2018更是整个2021年交易总值醉高的葡萄酒，单在国际市场上的售价已超过1.7万元/瓶。

如果想在国内搞一瓶来喝，要是身边没有什么老饕酒友或者“野”路子，基本上就是有钱也办不到...

博若莱

一线名家新宠，极致性价比

博若莱不止有新酒，这句话我不止说过一次。但我想都不及勃艮第那些鼎尖名家扎堆式的聚集有说服力，像大名鼎鼎的Leroy、Philippe Pacalet、Lafarge、Thibault Liger-Belair、Louis Boillot，都已经发现了这片土地的巨大潜力。

无独有偶，现在连"酒神后人"Rouget也来了！

Domaine de Vernus

Guillaume Rouget，上面提到的酒庄少庄主，和他同样热爱喝酒的朋友Frederic Jametton在2019年共同创立了这家博若莱酒庄Domaine de Vernus。

虽在博若莱，却与Rouget酒庄是同一酿酒师、同样的酿造理念和技艺，超低产、100%去梗，发酵前冷浸渍、长时间桶内熟化，一个不落的严格进行着。

我想，90%的酒友都听过Rouget的酒品质有多么的牛Ber，但无奈现实实在是狼多肉少，价格又狂涨，真正能够欣赏到它的那份酒神精彩的人屈指可数...而Domaine de Vernus就给了大家一个感受真·酒神神韵的醉好机会！

2019年是酒庄的首个年份，也是第一次进入国内，但它在欧美和日本市场已经火的不行不行的。因为产量稀少，在其他市场和Rouget酒庄的酒一起销售，根本不愁卖，所以连酒评家和专业机构都没得机会喝，自然也就没有评分。

不过，没有高分背书对于这酒来说并不重要，因为你只要喝过一次就会直接爱上。Ins上很多喝过的酒友都说，这是他们喝过醉像勃艮第的博若莱！

这瓶酒我是和团队一起盲测试的，当时我们没有一个人猜佳美/博若莱。大量新鲜的红色花果香气融合在一起，香甜中透着娇艳。再加上Régnié特级村富含花岗岩石土壤带来丝丝矿石和野性的气息。

稍微与空气接触一会，还会出现橡木桶带来的甜香料，整个香气层次十分丰富，融合度和集中度非常高。入口的单宁非常细腻，丝滑如绸缎，原本乡野气质的佳美摇身一变浑身散发着勃式的典雅纯净，张弛有度，有一种蓄势待发的内在力量，整个的气质就特别容易让人猜沃恩·罗曼尼村。忍不住说一句，现在的价格入真的太超值了！

维纳斯酒庄雷尼干红葡萄酒2019
Domaine de Vernus Régnié 2019